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宁波市餐饮业与烹饪协会第八届二次理事会暨行业评优表彰大会隆重召开
宁波市餐饮业与烹饪协会第八届二次理事会暨行业评优表彰大会隆...
2023年3月13日下午,宁波市餐饮业与烹饪协会第八届二次理事会暨行业评优表彰大会在宁波南苑饭店国际会议中心隆重召开。
2023-03-22
美团、饿了么外卖狂奔背后：料理包全面潜入你的胃
美团、饿了么外卖狂奔背后：料理包全面潜入你的胃
随着餐饮外卖的狂奔，具有标准化、出餐快、成本可控等优点的料理包被广泛应用于餐饮业。除了外卖，料理包也正广泛进入连锁快...
2020-12-18
揭秘！米其林餐厅的服务是怎么培训的
揭秘！米其林餐厅的服务是怎么培训的
疫情催化了餐饮业两端的快速发展，一边是快餐小吃等刚需品类，另一边是追求品质的高端餐饮。年轻人对高品质的追求是不变的趋...
2020-12-15
北京发布《冷链食品从业人员工作与居家个人防护指引》
北京发布《冷链食品从业人员工作与居家个人防护指引》
12月13日，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，北京市疾控中心副主任庞星火发布了《冷链食品从业人员工作与...
2020-12-04
中国烹饪协会发布《餐饮服务量化分级评定规范》等八项团体标准
中国烹饪协会发布《餐饮服务量化分级评定规范》等八项团体标准
12月7日，中国烹饪协会团体标准发布会召开。会上，发布了《餐饮服务量化分级评定规范》、《基于互联网工具的餐饮运营师职业...
2020-12-09
都说餐饮越来越难干了，那决定餐厅生意好坏的根源到底是什么？
都说餐饮越来越难干了，那决定餐厅生意好坏的根源到底是什么？
当今餐饮业，为何一些餐饮门店生意红火，而另一些餐饮门店却生意不好呢？餐饮门店生意好的原因归纳起来有以下几点：1)、动用...
2020-12-04
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