人物丰采 | 第十二届宁波品牌双评选活动参评人物介绍

陈林杰   宁波鼎之阳餐饮管理服务有限公司总经理

      “鼎之阳”品牌创始人陈林杰以“不争一时之利，而争长远市场”为经营理念，打造从田间到餐桌的健康产业链，业务涉及食堂承包托管、餐饮连锁运营管理、智慧餐饮方案解决、中央厨房集采配送管理等领域，为社会大众、园区配套、企业、政府机关单位、医院教育系统、商业写字楼等提供安全、健康、便捷的食品和服务。自创建以来，带领企业团队不断创新新型餐饮模式，为甲方制定高效性、独特性的品牌级餐饮服务。

      品牌丰采 | 第十二届宁波品牌双评选活动参评品牌介绍

      参评品牌：鼎之阳餐饮

      选送企业：宁波鼎之阳餐饮管理服务有限公司

      鼎之阳餐饮管理有限公司专业致力于食堂承包（企业、工厂、医院、学校、酒店等），食堂托管，团膳服务，食堂蔬菜配送、原料配送及厨房设计为一体化的综合性餐饮公司，服务范围遍及浙江，并通过优秀的合作伙伴拓展至全国。公司十分注重人才培养，尊重人才；视人才为企业发展之本，面向社会各界广揽烹饪及管理人才；公司目前已拥有一批策划、管理、技术经营、服务等方面的专业人才，并持续扩大培养优秀管理队伍，加大食品卫生监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，顺应市场发展，不断进行技术更新！公司目前拥有员工70余人，其中具备高级技师、高级营养师、高级面点师和三级（高级）以上职称的厨师团队人员20多名。拥有一支深谙营养学、懂科学的菜肴搭配的营养师队伍和具有多年高级团餐烹饪经历、具备较强菜品研发和创新能力的厨师团队，以及经过专业实践的餐饮管理人才队伍。